सोमवार, 8 फ़रवरी 2021

गृह विज्ञान HOMESCIENCE महत्वपूर्ण प्रश्नोत्तर

Q.1. विकास का क्रम क्या होता है ?

ANS. सिर,‌मुख, गर्दन, धण, पैर

Q.2. वसा ‌अघुलनशील होती है?

ANS. पानी में

वसा- वसा शरीर को क्रियाशील बनाएं रखने में सहयोग करती है , वसा हमें मांस तथा वनस्पतिय समूह दोनों प्रकार से प्राप्त होती है 


वसा प्राप्ति के वनस्पति स्रोत - मक्खन, शुद्ध घी, नारियल का तेल आदि

वसा प्राप्ति के प्राणिज्य स्त्रोत -मांस,  मछली, चर्बी, अंडा, दुध, दही, मक्खन आदि।

वसा के कार्य- वसा शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है।


Q.3.  एक अनौपचारिक शिक्षा है ?

ANS. व्यावस्थित होती है 

अनौपचारिक शिक्षा को अनियमित शिक्षा भी कहते हैं।

यह शिक्षा पत्राचार,सम्पर्क कार्यक्रमों,जन संचार के साधनों द्वारा शिक्षा प्रदान की जाती है 

                         अनौपचारिक शिक्षा के लक्ष्य और उद्देश्य निश्चित नहीं होते हैं और न ही कोई निश्चित पाठ्यक्रम, और न समय सारणी।


Q.4. भारत के किस राज्य में वायु प्रदूषण का स्तर सबसे अधिक है?

ANS. दिल्ली

 साल 2017 में देश में क़रीब 12.5 फीसदी यानी 12.4 लाख लोगों की मौत हुई


Q.5. विटामिन B काॅम्पलेक्स घुलनशील है ?

ANS. जल में

 Q.6. पहला मानव निर्मित रेशा है ? 

 ANS. नायलान

 Q.7. क्षय रोग से ग्रसित व्यक्ति का आहार होना चाहिए ?

 ANS. अधिक प्रोटीन तथा अधिक कैलोरी युक्त

 क्षय रोग- विभिन्न प्रकार के माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरक्लोसिस, के कारण होता है क्षय रोग आमतौर पर फेफड़ों में होता है ,

 इसका संक्रमण, संक्रमित लोगों के खांसने, छींकने, या सांस लेने से फैलता है।

 क्षय ‌ TB. रोग‌ में टीका  BCG का बच्चों को लगाया जाता है।

 Q.8. किस वनस्पति स्रोत से ग्लूटन प्राप्त होता है?

  ANS. गेहूं से

Q.9. एकीकृत बाल विकास योजना कब शुरू की गई ?

ANS. 1975 में 

Q.10.'  परिवार कल्याण कार्यक्रम कब आरंभ हुआ ?

ANS. 1977 में

Q.11. पारिवारिक जीवन चक्र की अन्तिम अवस्था है ?

ANS. संकुचित परिवार

Q.12. सुई का चयन क्या तय करता है ?

ANS. कपड़े की किस्म 

Q.13. कोटजिन ‌के‌ अनुसार‌ गृह प्रबंधन एक है ?

ANS. प्रयोगात्मक विज्ञान

Q.14. ' डोमेस्टिक सीवेज' में अशुद्धता का प्रतिशत है ?

ANS. 0.1% 

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